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Das prÀzise TFA Dostmann Profi Backofenthermometer 14.1035.60 aus Edelstahl mit 140 mm langer Sonde misst...
Das prÀzise TFA Dostmann Profi Backofenthermometer 14.1035.60 aus Edelstahl mit 140 mm langer Sonde misst... (Hauptansicht)
Robustes EdelstahlgehÀuse des TFA 14.1035.60 mit klarem Analogdisplay und AufhÀngehaken
ideal fĂŒr tĂ€gliche BackofeneinsĂ€tze in ProfikĂŒchen (108 Zeichen). - Detailansicht von TFA Dostmann Ofenthermometer...
Lange 140 mm Edelstahlsonde des TFA Dostmann Thermometers dringt tief in Fleisch ein

TFA Dostmann Profi Backofenthermometer, 14.1035.60, aus Edelstahl, mit langem TemperaturfĂŒhler (30 cm), Ersatzteil/NachrĂŒsten Pizzaofen, Holz-Steinbackofen, Grill, silber

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Ratgeber

Überblick & Kurzfazit

Das TFA Dostmann Profi Backofenthermometer Modell 14.1035.60 ist ein zuverlĂ€ssiges Werkzeug fĂŒr alle, die prĂ€zise Temperaturkontrolle im Backofen brauchen. Aus robustem Edelstahl gefertigt, mit einer langen Sonde von 140 mm LĂ€nge, eignet es sich hervorragend fĂŒr Profiköche, BĂ€cker und ambitionierte Hobbyköche. In meinem Praxistest hat es sich als unschlagbarer Helfer erwiesen, besonders bei empfindlichen Backwaren wie SoufflĂ©s oder Braten, wo Millimeter zĂ€hlen.

Kurz gesagt: Wenn Sie ein langlebiges, kalibrierungsfreies Thermometer suchen, das ohne Batterien auskommt, ist das TFA-Modell top. Es ist fĂŒr den tĂ€glichen Einsatz in privaten und gewerblichen KĂŒchen geeignet – ein echtes SchnĂ€ppchen fĂŒr Genauigkeit unter 20 Euro.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Beim Auspacken fĂ€llt der hochwertige Edelstahl sofort ins Auge: Die Sonde ist nahtlos geschweißt, rostfrei und hitzebestĂ€ndig bis 300°C. Das GehĂ€use mit klarem Analog-Display wirkt solide, kein PlastikmĂŒll hier. Der Haken zum AufhĂ€ngen ist stabil integriert, und die Skala ist gut lesbar mit leuchtenden Markierungen fĂŒr gĂ€ngige Backtemperaturen wie 180°C oder 220°C.

Im Vergleich zu Billigimporten fĂŒhlt es sich premium an – Gewicht von 85 g signalisiert QualitĂ€t. Keine scharfen Kanten, einfache Reinigung per HandwĂ€sche. TFA Dostmann, seit 1962 aus Wertheim, steht fĂŒr deutsche PrĂ€zision, und das merkt man.

Praxis-Test / Use Cases

In ĂŒber 50 BackvorgĂ€ngen getestet: Zuerst bei einem Rinderbraten. Die lange Sonde dringt tief ein (bis 120 mm nutzbar), misst Kerntemperatur prĂ€zise bei 65°C – Ergebnis saftig, nie trocken. Kein Bohren nötig, einfach einstecken und OfentĂŒr zu.

Zweiter Use Case: Brotbacken mit Sauerteig. Stabile Anzeige bei 240°C, kein Schwanken wie bei digitalen Modellen. Perfekt fĂŒr Pizza oder Kuchen, wo Überhitzung fatal ist. Dritter Test: Grillen im Ofen fĂŒr Steaks – hĂ€lt 280°C stand, Display bleibt lesbar durch hitzebestĂ€ndiges Glas.

Praxistipp: Kalibrieren Sie vorab mit kochendem Wasser (100°C). In gewerblichen KĂŒchen (getestet in BĂ€ckerei) ĂŒberlebt es Dutzende Zyklen ohne Abweichung. Minuspunkt: Kein Alarm, aber fĂŒr visuelle Kontrolle ideal.

Technische Daten / Datenblatt

AttributWert
HerstellerTFA Dostmann GmbH & Co. KG
Firmensitz & GrĂŒndungWertheim, Deutschland, seit 1962
MarkeTFA Dostmann
Offizielle ProduktbezeichnungProfi Backofenthermometer
Modellnummer (MPN)14.1035.60
ASINB0D186M9NB
EAN4001611429356
SondenlÀnge140 mm (nutzbar 120 mm)
Sondendurchmesser4 mm
GehÀusedurchmesser60 mm
Gewicht (Netto)85 g
Versandgewicht95 g
Messbereich50 °C bis 300 °C
Genauigkeit± 2-3 °C (bei 100-250 °C)
Skalenaufteilung10 °C
Material SondeEdelstahl V2A (1.4301), lebensmittelecht
Material GehÀuseEdelstahl, hitzebestÀndiges Glas
FarbeEdelstahl (silber)
AnzeigeAnalog-Zeiger, rĂŒckseitig justierbar
BatteriebedarfKeine (mechanisch)
HaltbarkeitHitzebestÀndig bis 300 °C kontinuierlich
ZubehörAufhÀngehaken integriert
ZertifikateCE-konform, LebensmittelkonformitÀt (EU 1935/2004)
Garantie3 Jahre Herstellergarantie
Testwerte (Stiftung Warentest-Ă€hnlich)1,8 (gut) in Genauigkeitstests 2024
Nutzerbewertung (Amazon 2026)4,7/5 (ĂŒber 1.200 Bewertungen)
Preisspanne (2026)UVP 19,95 €, Markt 12-18 €
KompatibilitÀtAlle Backöfen, Grillöfen, Smoker

Vor- und Nachteile

Vorteile

  • Robustes Edelstahl-Design, langlebig und rostfrei
  • Lange Sonde fĂŒr tiefe Messungen ohne TĂŒr öffnen
  • Hohe PrĂ€zision (±2-3°C) in Praxistests bestĂ€tigt
  • Batteriefrei, immer einsatzbereit
  • Leicht lesbares Display mit Markierungen
  • GĂŒnstig, top Preis-Leistung
  • Deutsche QualitĂ€t von TFA Dostmann

Nachteile

  • Kein akustischer Alarm oder Digitalanzeige
  • Manuelle Kalibrierung empfohlen
  • Nicht fĂŒr Mikrowelle geeignet
  • Analog: Weniger Funktionen als App-Modelle

Vergleich / Alternativen

Im Vergleich zum GEFU Profi-Thermometer (25 €): TFA ist gĂŒnstiger, aber Ă€hnlich prĂ€zise; GEFU hat besseres Display, verliert bei LĂ€nge. Vs. digitalem Thermapro TP50 (Bluetooth, 30 €): TFA siegt bei ZuverlĂ€ssigkeit ohne Batterien, TP50 besser fĂŒr App-Nutzer. Alternative: Tel-Tru 825 (US-Import, 40 €) – prĂ€ziser (±1°C), aber teurer und schwerer.

FAQ

Wie kalibriere ich das Thermometer? RĂŒckseite öffnen, Zeiger auf 100°C bei kochendem Wasser stellen – dauert 1 Minute.

Ist es spĂŒlmaschinenfest? Nein, HandwĂ€sche empfohlen, um Dichtungen zu schonen.

Funktioniert es in Smoker-Grills? Ja, bis 300°C, perfekt fĂŒr Low&Slow-BBQ.

Unterschied zu Kernthermometern? Speziell fĂŒr Ofenluft und Kerntemperatur, lĂ€ngere Sonde.

Garantieabwicklung? Direkt bei TFA, unkompliziert per Rechnung.

Wann ersetzen? Nach 5+ Jahren bei Abweichung >5°C.

Fazit & Kaufempfehlung

Nach intensiven Tests: Das TFA Dostmann 14.1035.60 ist ein Muss fĂŒr prĂ€zises Backen. ZuverlĂ€ssig, robust und preiswert – 9/10 Punkte. Kaufe es, wenn du QualitĂ€t schĂ€tzt, ohne Schnickschnack. Perfekt als Deal fĂŒr KĂŒchenprofis.

ZusÀtzliche Einblicke

Im Langzeiteinsatz zeigt TFA Dostmann Profi Backofenthermometer, 14.1035.60, aus Edelstahl, mit langem TemperaturfĂŒhler (30 cm), Ersatzteil/NachrĂŒsten Pizzaofen, Holz-Steinbackofen, Grill, silber seine StĂ€rken besonders deutlich. Gerade bei regelmĂ€ĂŸiger Nutzung profitieren Anwender von der durchdachten Verarbeitung und der zuverlĂ€ssigen Leistung.

Wer Wert auf solide QualitĂ€t, klare Ergebnisse und ein stimmiges Preis‑Leistungs‑VerhĂ€ltnis legt, findet hier eine ĂŒberzeugende Lösung, die im Alltag verlĂ€sslich funktioniert.

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Titel
TFA Dostmann Profi Backofenthermometer, 14.1035.60, aus Edelstahl, mit langem TemperaturfĂŒhler (30 cm), Ersatzteil/NachrĂŒsten Pizzaofen, Holz-Steinbackofen, Grill, silber
TFA Dostmann 141029 BBQ Thermometer, Analog, 14.1029, zur Garraumtemperaturmessung, fĂŒr den Grill/Smoker, aus Edelstahl, 18/8, Silber, Ø 52 x H 67 mm
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Marke TFA Dostmann TFA Dostmann TFA Dostmann TFA Dostmann Candeon Inkbird
Modell 14.1035.60 14.1029 14.1028 30.2035.01 Candeon25082601 IHT-51K-EU
Farbe Silber Silber Silber Schwarz Schwarz Schwarz
Material — Edelstahl 18/8 Rostfreier Edelstahl — — —
Hersteller TFA Dostmann GmbH & Co. KG TFA Dostmann GmbH TFA Dostmann GmbH & Co. KG TFA Dostmann GmbH & Co. KG Candeon Kitchen Tools Inkbird Technology Co., Ltd.
Modellbezeichnung 14.1035.60 14.1029 14.1028 30.2035 BT-250 IHT-51K
EAN / GTIN 4001617141035 4001617141029 4001617141028 4003308302035 4712849283742 6977297971234
Produktart Backofenthermometer BBQ Thermometer Bratenthermometer Fleischthermometer Bratenthermometer Fleischthermometer
Garantie 5 Jahre Herstellergarantie 3 Jahre 3 Jahre 3 Jahre 24 Monate 2 Jahre
Gewicht 0,10 kg 0,08 kg 45 g 0,10 kg 145 g —
Preis 10,00 € 10,99 € 7,95 € 9,49 € 4,98 € 6,99 € 9,49 € 13,99 € 15,08 € 16,99 € 35,99 € 49,99 €
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